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30 jaar ingenieurservaring in industriële en huishoudelijke projecten. 

Het beste is maar goed genoeg.


Rode retro vleessnijmachine

Trancheuse manuelle par Berkel l'inventeur de la première trancheuse au Monde en 1898. Grâce à sa lame concave, elle reproduit parfaitement le mouvement main/couteau.
Fabriquée dans des métaux nobles comme l'acier, la fonte et l'aluminium et grâce à sa peinture émaillée ayant subi un traitement de cuisson au four, la trancheuse gardera longtemps son aspect originel.
Règlage manuel de l'épaisseur de la coupe permettant un ajustement au 10ème de mm (chiffonades).
Entièrement démontable, elle est rapide et facile à nettoyer.
Construite dans le respect des traditions  artisanales, ces trancheuses sont assemblées à la main  une à une, faisant de chaque modèle une pièce unique Possibilité de personnalisation sur demande : couleur, logo, décorations,  …
Capacité de coupe ronde : 150 mm
Capacité de coupe rectangulaire : 185X150 (h) mm
Epaisseur de la tranche (mm) : de 0 à 2
Diamètre lame : 265 mm
Poids net : 33 kg

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En 2002 Roussey & Fils remet au goût du jour les trancheurs manuel à volant du début du 20 ème siècle, grâce à une fabrication très haut de gamme. Ces trancheurs équipent maintenant de nombreux restaurants, particuliers, magasins, ainsi que de grands hôtels en France et à l’étranger.
En faisant l’acquisition de ses machines vous entrez dans le cercle des amoureux de la beauté, de la mécanique de précision, et d’objet rares.
Ces trancheurs au normes CE peuvent être utilisé par tous et il ne vous reste plus qu’à choisir le modèle en nous laissant  un peu de temps pour le réaliser puisque chaque pièce est unique et entièrement faite main.

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Trancheur Manuel à Volant Ø330

Existe également en édition limitée "Noir légende"
En faisant l’acquisition de nos machines, vous entrez dans le cercle des amoureux de
la beauté, de la mécanique de précision, et des objets rares.
Etonnez vos clients et amis en créant un moment intense oú vont se mêler, convivialité, goût et finesse, ainsi qu’un voyage à travers les années 1900 - 1950. Ces trancheurs aux normes CE peuvent être utilisés par tous et il ne vous reste plus qu’à choisir le modèle en nous laissant un peu de temps pour le réaliser puisque chaque pièce est unique et entièrement faite à la main.

Trancheur Manuel à Volant Ø370

Existe également en édition limitée "Noir légende"
En faisant l’acquisition de nos machines, vous entrez dans le cercle des amoureux de
la beauté, de la mécanique de précision, et des objets rares.
Etonnez vos clients et amis en créant un moment intense oú vont se mêler, convivialité, goût et finesse, ainsi qu’un voyage à travers les années 1900 - 1950. Ces trancheurs aux normes CE peuvent être utilisés par tous et il ne vous reste plus qu’à choisir le modèle en nous laissant un peu de temps pour le réaliser puisque chaque pièce est unique et entièrement faite à la main.

TRANCHEURS TRANCHEURS MANUELS PRESTIGE 300 mm

Trancheur Manuel 300

Lame: 300 mm
Ep. de coupe:0 / 2
Capacité de coupe:230x190mm
Dimensions:600x720x740 mm
Poids : 117.5 kg
Dim piétements:340x400 mm

TRANCHEURS TRANCHEURS MANUELS PRESTIGE 350 mm

Trancheur Manuel 350

Lame: 350 mm
Ep. de coupe:0 / 2.5
Capacité de coupe:270x240
Dimensions:710x870x800 mm
Poids:156 kg
Dim piétements:400x600 mm

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 "De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise"              Guy de Maupassant


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Versie laatst bewerkt en geupdated op 30/10/2016

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